— DENNÉ MENU

20. 03. 2023

(PONDELOK)

POLIEVKA

1) Slepačí vývar so zeleninkou a rezancami, petržlenová vňať

(1, 3, 9) O,33l

2) Hráškový krém s mätou a slaninkou

(7, 9) O,33l

HLAVNÉ JEDLO

1) Sous-vide kurací steak s grilovanou zeleninou, pečené zemiaky

(x) 150/80/150g

2) Treska glazovaná v Miso, restovaná brokolica, jasminová ryža

(4, 6) 150/80/150g

3) Spagheti Aglio Olio pepperoncino s parmezánom, rukola

(1, 7) 350g

4) Kurací Caesar šalát so slaninkou, krutóny, parmezán

(1, 3, 4, 7, 9) 250/100g

5) Poke Energy Bowl s lososom/sous-vide kuracie kúsky

(4, 6, 11) 200/80/150g

6) Domáce zemiakové guľky plnené údeným mäsom, kyslá kapusta, smažená cibuľka, kyslá smotana

(1, 3, 7) 250/100/30g

21. 03. 2023

(UTOROK)

POLIEVKA

1) Slepačí vývar so zeleninkou a rezancami, petržlenová vňať

(1, 3, 9) O,33l

2) Tekvicová krémová s kokosovým mliekom, tekvicové semienka

(7, 9) O,33l

HALVNÉ JEDLO

1) Sous-vide kačacie prsia s Pak choi, ryža a pomarančová omáčka

(6, 7) 150/80/150g

2) Sous-vide losos na tymiáne a citróne s teplým zemiakovým šalátom

(4, 7) 150/200g

3) Tekvicové rizoto s fetou a grilovanou Hokkaido, šalátik

(1, 7, 9) 350g

4) Kurací Caesar šalát so slaninkou, krutóny, parmezán

(1, 3, 4, 7, 9) 250/100g

5) Poke Energy Bowl s lososom/sous-vide kuracie kúsky

(4, 6, 11) 200/80/150g

6) Domáce zemiakové guľky plnené údeným mäsom, kyslá kapusta, smažená cibuľka, kyslá smotana

(1, 3, 7) 250/100/30g

22. 03. 2023

(STREDA)

POLIEVKA

1) Slepačí vývar so zeleninkou a rezancami, petržlenová vňať

(1, 3, 9) O,33l

2) Talianska rajčinová s parmezánovým čipsom

(7) O,33l

HLAVNÉ JEDLO

1) Chilli con Carne, listový šalátik

(9) 350/50g

2) Blanšírovaná tilapia, juliene zeleninka, zemiaky s petržlenovou vňaťou

(4, 7) 150/80/150g

3) Krémové tagliatelle s kuracím mäsom a brokolicou, parmezán

(7) 350g

4) Kurací Caesar šalát so slaninkou, krutóny, parmezán

(1, 3, 4, 7, 9) 250/100g

5) Poke Energy Bowl s lososom/sous-vide kuracie kúsky

(4, 6, 11) 200/80/150g

6) Domáce zemiakové guľky plnené údeným mäsom, kyslá kapusta, smažená cibuľka, kyslá smotana

(1, 3, 7) 250/100/30g

23. 03. 2023

(ŠTVRTOK)

POLIEVKA

1) Slepačí vývar so zeleninkou a rezancami, petržlenová vňať

(1, 3, 9) O,33l

2) Paštrnáková krémová s krutónami

(1, 7, 9) O,33l

HLAVNÉ JEDLO

1) Kuracie kúsky po sečuánsky, ryža, kimchi

(2, 6, 9, 11) 150/150/80g

2) Spaghetti arrabiata s krevetami a parmezánom

(1, 2, 6, 7) 250/100g

3) Cviklové rizoto s grilovanou cviklou a feta, rukola

(7) 350g

4) Kurací Caesar šalát so slaninkou, krutóny, parmezán

(1, 3, 4, 7, 9) 250/100g

5) Poke Energy Bowl s lososom/sous-vide kuracie kúsky

(4, 6, 11) 200/80/150g

6) Domáce zemiakové guľky plnené údeným mäsom, kyslá kapusta, smažená cibuľka, kyslá smotana

(1, 3, 7) 250/100/30g

24. 03. 2023

(PIATOK)

POLIEVKA

1) Slepačí vývar so zeleninkou a rezancami, petržlenová vňať

(1, 3, 9) O,33l

2) Tekvicová krémová s kokosovým mliekom, tekvicové semienka

(7, 9) O,33l

HLAVNÉ JEDLO

1) Sous-vide kačacie prsia s Pak choi, ryža a pomarančová omáčka

(6, 7) 150/80/150g

2) Sous-vide losos na tymiáne a citróne s teplým zemiakovým šalátom

(4, 7) 150/200g

3) Tekvicové rizoto s fetou a grilovanou Hokkaido, šalátik

(1, 7, 9) 350g

4) Kurací Caesar šalát so slaninkou, krutóny, parmezán

(1, 3, 4, 7, 9) 250/100g

5) Poke Energy Bowl s lososom/sous-vide kuracie kúsky

(4, 6, 11) 200/80/150g

6) Domáce zemiakové guľky plnené údeným mäsom, kyslá kapusta, smažená cibuľka, kyslá smotana

(1, 3, 7) 250/100/30g